食物屬于群眾消費品，從食物衛生管理上看，廣義的食物概念還涉及到： 所生產(chǎn)食物的原料及種植，養殖中所觸摸的物質(zhì)和環(huán)境， 一切直接或間觸摸摸食物的包裝材料，設施以及影響食物原有品質(zhì)的環(huán)境。

當你了解激光打標機后，這種疑問(wèn)就會(huì )消失，激光打標機打標上去是很難被抹去，不良商家 也只能寄回廠(chǎng)里更換包裝袋，不能再抹去打標日期，重新打標，這樣很容易看的出來(lái)是二次打標。

根據這些情況， 我們清楚的知道食品都有一個(gè)保質(zhì)期，包裝袋上我們能清楚的看到這個(gè)生產(chǎn)日期，我們 在越來(lái)越在乎這個(gè)生產(chǎn)日期的同時(shí)，也對這個(gè)生產(chǎn)日期怎么打上去的比較好奇，有會(huì )有一個(gè) 疑問(wèn)，是不是食品要到期了，把這個(gè)生產(chǎn)日期抹去再重新打一個(gè)，有這種疑問(wèn)也比較正常。